Procurando por balcão refrigerado para a sua hamburgueria?

Com o balcão refrigerado da RED Chameleon além de puder armazenar alimentos como queijos, maioneses, molhos e demais complementos para os seus hambúrgueres ou lanches, você pode usá-lo como bancada para suas chapas e char broiler, além de economizar espaço você ganha muita agilidade durante os seus preparos.

O balcão é para armazenagem de alimentos refrigerados (0°C a 10°C)  e não para congelados. Este balcão possui dois tipos de isolamento térmico,  lã de rocha e PU, garantindo assim que o calor dos equipamentos colocados sobre ele não danifique o equipamento.

A capacidade das gavetas irá depender do tamanho das cubas utilizadas por você. Você pode utilizar cubas de 1/3 ou 1/2.

As gavetas são perfuradas garantindo uma melhor circulação do frio e são de tamanhos diferentes, as gavetas próximas ao motor são menores tendo assim menor capacidade de cubas.

Nas gavetas do lado inverso ao motor (lado direito do equipamento) cabem 3 cubas de 1/3 ou 1 cuba de 1/2 + 2 cubas de 1/3 em cada gaveta. Já as gavetas que ficam próximas ao motor cabem duas cubas de 1/3 ou uma cuba de 1/2. Lembre-se NÃO ACOMPANHA AS CUBAS.

Importante: Observe as medidas deste balcão, ele é mais baixo que os balcões refrigerados padrões de mercado justamente para serem colocadas chapas, char broiler, fritadeiras em cima, facilitando o seu trabalho e economizando tempo. Nunca utilize os equipamentos sobre ele sem os pés!

Atenção: Os produtos possuem saídas para a água que se acumula no seu interior, mantenha essas saídas desobstruídas para melhor funcionamento do equipamento. Conecte o dreno, que está situado na parte inferior externa do equipamento, diretamente no ralo de saída ou coloque uma vasilha!