MODELADORA
Destina-se à produção de baguetes, pães, ou qualquer outro tipo de massas enroladas, de 25g até 1 Kg. Sua inovação tecnológica proporciona uma alta produtividade além de enquadrar o equipamento dentro das normas de segurança exigidas pelo Ministério do Trabalho.
Especificações Técnicas
CAPACIDADE: 1500 até 2000 pães/h
POTÊNCIA: 1/2 ou 1,0 CV mono
CONSUMO: 0,37 / 0,75 Kw/h
PESO: 96 Kg
DIMENSÕES (alt. x larg. x comp.) 1180x630x1150mm (bandeja fechada)
AMASSADEIRA SEMIRRÁPIDA 5KG
FORNO REFRATÁRIO
CÂMARA DE FERMENTAÇÃO CRESCEPÃO
AMASSADEIRA RÁPIDA 5KG
BATEDEIRA PLANETÁRIA 5 LITROS
COZERELLAS
VITRINE - WOOD BOX
VITRINE - TITANIUM
CONFEITARIA AURORA
DOCEIRA DE CHURROS