O Char Broiler CHB03 possui 3 queimadores independentes, uma área de trabalho de 51,5 x 72 cm, com 31.800Btus, sendo ideal para médias e grandes demandas. O Char Broiler é uma churrasqueira profissional perfeita para quem gosta de uma carne selada por fora e suculenta por dentro, com frisos marcados, do tipo americano. O tempo médio ideal de aquecimento do CHB03 é de 25 a 30min(sugestão), claro que isso vai depender de como você gosta da carne. O consumo de gás aproximado deste equipamento é de 795 gramas/h. As grelhas são em ferro fundido e podem ser inclinadas para deixar que a gordura da carne escorra com facilidade para o reservatório, evitando que o alimento tenha alteração de sabor ocasionados pela queima da gordura e fumaça. Adquirindo o seu CHB03 você recebe também uma chapa lisa para o preparo de ovos, peixes e demais alimentos que desejar. Assim como nos demais modelos de Char Broilers da nossa marca o CHB03 possui proteção térmica nas laterais e fundo do equipamento para evitar o risco de queimaduras.
Acompanha o produto uma chapa lisa para preparo de ovos, peixes, legumes dentre outros.
Obs.: Recomenda-se manter a bandeja onde escorre o óleo sempre com água para facilitar a limpeza. Importante: Caso verifique que a chama do seu equipamento esteja muito amarelada é só abrir um pouco mais o regulador de entrada de ar.
PASS THROUGH REFRIGERADO
CHAR BROILER A GÁS 3 QUEIMADORES
PASS THROUGH AQUECIDO
RECHAUD
MESA AÇO INOX
LAVA LOUÇAS PRCOP504
MINI CAMARA 4 PORTAS
BUFFET GELOPAR
PIA INOX COM DUAS CUBAS
RALADOR DE ALIMENTOS